El cocinero Sergio Fernández regresa a San Facundo para elaborar truchas rellenas

El cocinero Sergio Fernández Luque comienza a ser uno de los habituales en el Bierzo Alto, y en esta ocasión acercó su sección del programa España Directo hasta la localidad de San Facundo para preparar uno de los platos típicos: truchas rellenas con patatas y pimientos, anguilas y croquetas de trucha.
Como viene siendo habitual, el cocinero se somete al típico reto que, en esta ocasión pasaba por pescar unas truchas para llevarlas a los fogones de la mano de Marga, la propietaria del restaurante Hermanos Vila.

Sergio González no dudó en promocionar San Facundo, entre otras la participación en el concurso para convertirse en el pueblo más bello de Castilla y León, así como  defendió la idea de que el presentador de España Directo, Roberto Leal, sea el próximo pregonero de las fiestas.

Fuente: Bembibre DigitalFotos: Bembibre Digital